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Minicurso: Extração de Essências e Produção de Perfumes
Inscrição: R$ 70,00 (inclui material + coffee break) Data: 15 de junho de 2019 Horário: 08:15 às 13h Carga Horária: 10 horas Público Alvo: Interessados dos Cursos de Farmácia, Estética e Cosmética, Biologia, Biomedicina e outros. Local: Uniandrade Campus Cidade Universitária Número de Vagas: 50 Responsável pelo Curso: Prof. Javier Salvador Gamarra Junior E-mail: farmacia@uniandrade.edu.br Palestrante: Elizonete Peres de Farias

Informações sobre o Palestrante:

Elizonete Peres de Farias: Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal Fluminense (UFF, 1987), cursou graduação em Engenharia Química (1992), especialização em Tecnologia de Alimentos (1994) e mestrado em Química (2003) pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente é professora adjunta da Uniandrade e tem experiência na área de Química com ênfase em Química Orgânica, Química Inorgânica, Química Analítica, Bioquímica, Alimentos e Cosmetologia.

Objetivos do Curso

  • Compreender as técnicas utilizadas na extração de essências e na produção de perfumes;
  • Discutir sobre a importância e a história do perfume;
  • Conhecer os principais constituintes de um perfume, a origem e os métodos de extração dos óleos essenciais;
  • Discutir o uso dos óleos essenciais, o processo de criação de um perfume (trabalho de um perfumista) e a composição de misturas usadas em produtos de perfumaria;
  • Conhecer as fragrâncias naturais e sintéticas;
  • Criar na prática um perfume a partir de essências naturais e artificiais.

Programação

Perfumes: Histórico, importância, componentes básicos, produtos de perfumaria, processo criativo de produção, essências naturais e artificiais. Métodos de extração de óleos essenciais: Prensagem, maceração, solventes orgânicos, destilação por arraste a vapor, enfleurage ou enflorado.