Nutrição
É na Uniandrade
A graduação em Nutrição é voltada para o estudo da alimentação humana e sua relação com a saúde. Os nutricionistas são profissionais responsáveis por promover uma alimentação saudável, prevenir doenças relacionadas à nutrição e auxiliar na recuperação e tratamento de pacientes.
Durante o curso de Nutrição, os estudantes aprendem sobre anatomia, fisiologia, bioquímica, microbiologia, nutrição clínica, nutrição esportiva, alimentação coletiva, entre outras áreas. Eles também estudam as necessidades nutricionais em diferentes faixas etárias e condições de saúde.
O curso de Nutrição da Uniandrade tem como objetivo formar profissionais críticos e atuantes na sociedade, capacitados para desenvolver atividades sociais e técnicas em diversas áreas da profissão. A formação busca preparar nutricionistas éticos, competentes, humanistas e inovadores, que atuem na educação, promoção, proteção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e coletividades.
Mercado de Trabalho
O mercado de trabalho para os profissionais de nutrição é promissor e diversificado, refletindo a crescente importância atribuída à alimentação saudável e ao bem-estar. Esses profissionais desempenham um papel crucial em diferentes setores, contribuindo para a promoção da saúde e a prevenção de doenças.
O crescente interesse da sociedade por uma alimentação equilibrada expande ainda mais as oportunidades de trabalho para nutricionistas. A promoção da saúde, a prevenção de doenças relacionadas à alimentação e a adoção de estilos de vida mais saudáveis se tornam focos essenciais em um mundo em constante mudança.
Se você está interessado no curso de Nutrição, saiba que ele oferece uma formação sólida em ciências da nutrição, bioquímica, fisiologia e práticas clínicas, preparando você para uma carreira significativa e impactante na área da saúde.
CLÍNICA E LABORATÓRIOS
Laboratórios equipados para o desenvolvimento das aulas práticas e Clínica Escola própria.
PROFESSORES, MESTRES E DOUTORES
Doutores, Mestres e Especialistas com comprovada experiência profissional constituem o corpo docente. A Instituição faz esforços para a qualificação de seus profissionais, propiciando capacitação e formação continuada.
BIBLIOTECA
A biblioteca da Uniandrade conta com um amplo acervo físico, com mais de 80 mil livros, e acervo digital atualizado.
Graduado em Educação Física - Licenciatura Plena - pelo Centro Universitário Positivo, atual UP (2005). Com MBA em Gestão empresarial pela UNINTER (2011). Com Mestrado em Ciências e área de atuação em Engenharia Biomédica pela UTFPR (2015) Atuação com consultoria e mentoria para profissionais da saúde, com foco na gestão, empreendedorismo e mercado. Palestrante com os temas relacionados a tecnologia na educação física e na nutrição. Coordenador e Docente no Curso de Educação Física no Centro Universitário Campos de Andrade (UNIANDRADE). CEO loja virtual da http://cardiomed.com.br , coordenou diversos projetos de produtos envolvendo, dispositivos mecânicos, hardware e software com foco em avaliação física e nutricional. Vasta experiência em consultoria técnico-científico no esclarecimento de dúvidas e gerando soluções para clientes (atletas e profissionais da saúde). Coordenador do Projeto Personal Empreendedor (gerando conteúdo em Lives toda quinta às 21hs pelo YouTube.com/lPersonalEmpreendedor). Diretor financeiro da Associação Paranaense de Personal Trainers. Diretor de tecnologia da Academia Brasileira de Personal Trainer. Pesquisador com foco no estudo da Variabilidade da Frequência Cardíaca (VFC), com registro de patente em um dispositivo para análise da VFC; Estudo sobre equipamentos e dispositivos para avaliação da composição corporal (adipômetros e bioimpedância, sendo multi ou mono frequencial); Estudo sobre equipamentos e dispositivos para avaliação física e nutricional; Estudo sobre gestão e empreendedorismo.
Cursando doutorado em Ciências da Educação na Educaler University.
Os(as) nutricionistas atuam em diversas áreas, incluindo hospitais e clínicas, onde realizam o acompanhamento de pacientes e desenvolvem planos alimentares específicos para tratamentos e recuperação. No contexto esportivo, esses profissionais se dedicam à otimização do desempenho atlético por meio de orientações nutricionais personalizadas.
Além disso, a nutrição desempenha um papel fundamental em instituições educacionais, empresas de alimentos, restaurantes e na consultoria independente. Assim, o profissional de nutrição tem a oportunidade de contribuir significativamente para a melhoria da qualidade de vida das pessoas, promovendo um futuro mais saudável e sustentável.
Saiba mais sobre as áreas de atuação:
1. Nutrição clínica: Nessa área, o nutricionista atua em hospitais, clínicas e consultórios, realizando diagnósticos nutricionais e prescrevendo dietas adequadas a pacientes com condições clínicas específicas, como diabetes, obesidade, doenças cardíacas e câncer.
2. Nutrição esportiva: Nutricionistas esportivos trabalham com atletas e praticantes de atividade física, elaborando planos alimentares que otimizam o desempenho esportivo, auxiliam na recuperação muscular e previnem lesões.
3. Alimentação coletiva: Nesta área, o nutricionista atua em restaurantes, empresas, escolas e hospitais, planejando e supervisionando a produção de refeições nutritivas, balanceadas e adequadas às necessidades dos diferentes grupos atendidos.
4. Nutrição em saúde pública: O nutricionista trabalha em programas de saúde e políticas públicas voltados para a promoção da alimentação saudável, prevenção de doenças nutricionais e melhoria da qualidade de vida da população.
Além dessas áreas, existem oportunidades em pesquisa, consultoria, indústria de alimentos, nutrição estética e consultoria nutricional individualizada. É importante ressaltar que a atuação do nutricionista deve sempre seguir as diretrizes éticas e legais da profissão, respeitando o código de conduta e as normas estabelecidas.
1º PERÍODO | C.H. |
BIOESTATÍSTICA | 66 |
BIOÉTICA | 66 |
LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTO | 66 |
PSICOLOGIA EM SAÚDE | 66 |
SAÚDE AMBIENTAL | 66 |
TOTAL | 330 |
2º PERÍODO | C.H. |
ANATOMIA HUMANA | 66 |
BIOLOGIA CELULAR, HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA | 66 |
BIOQUIMICA E BIOFISICA | 66 |
NUTRIÇÃO BÁSICA | 66 |
TÉCNICA DIETÉTICA | 66 |
BIOSSEGURANÇA | 66 |
TOTAL | 396 |
3º PERÍODO | C.H. |
BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS | 66 |
FISIOLOGIA HUMANA | 66 |
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA | 66 |
PARASITOLOGIA | 66 |
PATOLOGIA | 66 |
ESTUDOS ANTROPOLÓGICOS E SOCIOLÓGICOS | 66 |
TOTAL | 396 |
4º PERÍODO | C.H. |
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL | 66 |
EPIDEMIOLOGIA | 66 |
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS | 66 |
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA | 66 |
UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I | 66 |
METODOLOGIA CIENTÍFICA DA PESQUISA | 66 |
TOTAL | 396 |
5º PERÍODO | C.H. |
BROMATOLOGIA | 66 |
FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO | 66 |
HIGIENE DE ALIMENTOS E VIGILÂNCIA SANITÁRIA | 66 |
TERAPIA NUTRICIONAL I | 66 |
UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO II | 66 |
EDUCAÇÃO PARA AS RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS | 66 |
TOTAL | 396 |
6º PERÍODO | C.H. |
ALIMENTOS FUNCIONAIS E FITOTERÁPICOS | 66 |
NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL E DO ADOLESCENTE | 66 |
SAÚDE COLETIVA | 66 |
TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS | 66 |
TERAPIA NUTRICIONAL II | 66 |
EMPREENDEDORISMO | 66 |
TOTAL | 396 |
7º PERÍODO | C.H. |
TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO | 66 |
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I | 66 |
QUALIDADE DE VIDA, MEIO AMBIENTE E ECONOMIA SUSTENTÁVEL | 66 |
ESTÁGIO SUPERVISIONADO I | 388 |
TOTAL | 586 |
8º PERÍODO | C.H. |
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II | 66 |
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E NUTRIÇÃO ESPORTIVA | 66 |
LEGISLAÇÃO E SEGURANÇA DO TRABALHADOR | 66 |
ESTÁGIO SUPERVISIONADO II | 388 |
TOTAL | 586 |
DISCIPLINA LIBRAS – OPTATIVA | 66 |
RESUMO GERAL | H/A |
ATIVIDADES COMPLEMENTARES | 360 |
TOTAL DE DISCIPLINAS PRESENCIAIS | 2178 |
TOTAL DE DISCIPLINAS A DISTÂNCIA | 528 |
TOTAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO | 776 |
TOTAL GERAL DO CURSO | 3842 |
- Entre os cursos avaliados, 80% tem notas 4 e 5 pelo MEC
- Estrutura completa de laboratórios e Clínicas-Escola para aprender na prática.
- Corpo docente composto 80% por profissionais mestres e doutores, com experiência sólida em suas áreas de atuação.
A Uniandrade possui sólida experiência na área da Educação. Oferece cursos de graduação, autorizados pelo MEC, em três modalidades, bem como cursos de pós-graduação stricto e lato sensu.
O corpo docente da instituição é composto por mestres, doutores e especialistas garantindo a qualidade no processo de ensino – aprendizagem.
Conta com uma infraestrutura completa de salas de aula, laboratórios, clínicas de atendimento ao público, além de um amplo estacionamento gratuito.
Os coordenadores sempre realizam grandes eventos, potencializando a aquisição de conhecimento e favorecendo o contato com grandes profissionais de cada área, inclusive a nível internacional.