Nutrição
É na Uniandrade
A graduação em Nutrição é voltada para o estudo da alimentação humana e sua relação com a saúde. Os nutricionistas são profissionais responsáveis por promover a alimentação saudável, prevenir doenças relacionadas à nutrição e auxiliar na recuperação e tratamento de pacientes.
Durante o curso de Nutrição, os estudantes aprendem sobre anatomia, fisiologia, bioquímica, microbiologia, nutrição clínica, nutrição esportiva, alimentação coletiva, entre outras áreas. Eles também estudam as necessidades nutricionais em diferentes faixas etárias e condições de saúde.
O curso de Nutrição da Uniandrade visa formar profissionais críticos e atuantes na sociedade, capazes de desenvolver atividades sociais e técnicas dentre as diversas áreas de atuação pertinentes à profissão, visando a instrução de profissionais atuantes na educação, promoção, proteção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e coletividades de forma ética, competente, humanista e inovadora.
Mercado de Trabalho
O mercado de trabalho para os profissionais de nutrição é muito promissor e diversificado, e reflete uma importância atribuída à alimentação saudável e ao bem-estar. Estes profissionais desempenham um papel crucial em diferentes setores, contribuindo para a promoção da saúde e prevenção de doenças.
O crescente interesse da sociedade pela alimentação saudável e equilibrada expande ainda mais as oportunidades de trabalho para nutricionistas. A promoção da saúde, a prevenção de doenças relacionadas à alimentação e o suporte a estilos de vida mais saudáveis tornam-se focos essenciais em um mundo cada vez mais consciente da importância da nutrição.
Se você está interessado(a) no curso de Nutrição, saiba que o curso oferece uma formação sólida em ciências da nutrição, bioquímica, fisiologia e práticas clínicas, preparando-os para enfrentar os desafios dinâmicos do mercado de trabalho.
- Aulas presenciais uma vez por semana (Noturno);
- Aulas teóricas online;
- Estágios presenciais.
Graduação em Nutrição pela UNISINOS - Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1984). Doutoranda em Ciências Farmacêuticas (UFPR - Universidade Federal do Paraná - 2024). Mestrado em Tecnologia de Alimentos (UFPR - Universidade Federal do Paraná - 2003). Pós-Graduação - especialização em Planejamento, Organização e Administração de Serviços de Alimentação (UNISINOS - Universidade do Vale do Rio dos Sinos) e Pós-Graduação - especialização em Planejamento Empresarial (FAE/PR - Faculdade de Administração e Economia). Coordena os cursos de Nutrição presencial (desde agosto 2018) e semipresencial (desde janeiro 2020) no Centro Universitário Campos de Andrade - UNIANDRADE. Experiência de 15 anos em docência na graduação e pós-graduação (PUC-PR (7 anos), UFPR (2 anos), Tuiuti, Uniandrade). Disciplinas: UAN - Unidades de Alimentação e Nutrição, Análise Sensorial, Nutrição Clínica, Técnica e Dietética, Nutrição Materno Infantil, Tecnologia de Alimentos, Ética Profissional. Estágios: Planejamento, coordenação e supervisão. Experiência de 37 anos na área de Nutrição Clínica, Social e em Administração, planejamento e organização de serviços de alimentação e nutrição. Foi proprietária de três restaurantes (self service, à la carte e refeições transportadas). Presta assessoria empresarial, cursos, treinamentos, palestras. Membro Colegiado e NDE dos Cursos Presencial e semipresencial de Nutrição Uniandrade.
- CONTEÚDO NO AVA
- ENCONTROS PERIÓDICOS
- TUTORIA ATIVA
- AVALIAÇÃO PRESENCIAL
- Corpo docente composto 80% por profissionais mestres e doutores, com experiência sólida em suas áreas de atuação.
A Uniandrade possui sólida experiência na área da Educação. Oferece cursos de graduação, autorizados pelo MEC, em três modalidades, bem como cursos de pós-graduação stricto e lato sensu.
O corpo docente da instituição é composto por mestres, doutores e especialistas garantindo a qualidade no processo de ensino – aprendizagem.
Conta com uma infraestrutura completa de salas de aula, laboratórios, clínicas de atendimento ao público, além de um amplo estacionamento gratuito.
Os coordenadores sempre realizam grandes eventos, potencializando a aquisição de conhecimento e favorecendo o contato com grandes profissionais de cada área, inclusive a nível internacional.
